Vuosi 2025 toi viinialalle merkittäviä haasteita ja yllätyksiä. Keväthallat ja härmäsieni jäivät vähäisiksi, mutta myöhäiskesän helleaallot ja paikalliset äärisääilmiöt, kuten raekuurot ja metsäpalot, leimasivat kasvukautta. Sadonkorjuu oli monilla alueilla poikkeuksellisen varhainen, ja maailmanlaajuinen sato jää edelleen historiallisen pieneksi – vain hieman yli vuoden 2024 tason ja 7 % alle viiden vuoden keskiarvon. Sään lisäksi markkinakysynnän lasku ja viljelyalan supistuminen vaikuttavat tarjontaan, erityisesti edullisessa hintaluokassa ja luomusegmentissä. Haasteista huolimatta tarjolla on myös mahdollisuuksia: laadukkaita viinejä ja kasvavia trendejä, kuten raikkaat valkoviinit ja helposti nautittavat punaviinit.

YLEISKATSAUS

Vuoden 2025 kasvukausi on hyvin erilainen kuin 2024. Keväthallat ja härmäsieni aiheuttivat tänä vuonna huomattavasti vähemmän ongelmia. Sateet painottuivat talveen ja kevääseen. Myöhäiskesää leimasivat helleaallot, jotka merkittävästi hillitsivät alkuperäistä optimismia sadon määrästä: sekä Italiassa että Ranskassa lokakuun sadot jäivät selvästi pienemmiksi kuin elokuun ennusteet.

Monilla alueilla sadonkorjuu oli myös erittäin varhainen – joissain tapauksissa aikaisempi kuin koskaan ennen. Huomionarvoista on, että ilmastonmuutos tuo jatkuvasti uusia erikoisuuksia: 2025 oli täysin erilainen kasvukausi kuin 2024. Lisäksi esiintyi epätavallisia ilmiöitä, kuten rakeita Beaujolais’ssa ja metsäpaloja Etelä-Ranskassa.

Koska myös eteläisen pallonpuoliskon sadot olivat melko pieniä, vuoden 2025 maailmanlaajuinen sato jää hyvin vähäiseksi – vain 3 % suurempi kuin äärimmäisen pieni 2024 ja silti 7 % alle viiden vuoden keskiarvon.

Markkinakysyntä

Sadon määrään ei vaikuta pelkästään sää. Myös vähentynyt markkinakysyntä on aiempaa konkreettisempi tekijä, mikä johtaa siihen, että viljelijät karsivat köynnöksiä tai jättävät rypäleet kokonaan korjaamatta. Tätä tapahtui jo eteläisellä pallonpuoliskolla: viljelyala pienenee Australiassa, Chilessä ja Etelä-Afrikassa. Nykyään sama ongelma koskettaa myös lähempänä kotia, kuten Bordeaux’ssa ja Languedocissa.

Toinen haaste on, että viinitarhat perustetaan pitkällä aikavälillä ja syklit ovat pitkiä, mikä tekee sopeutumisen trendeihin vaikeaksi. Esimerkiksi Pohjois-Euroopassa kysyntä siirtyy selvästi enemmän valkoviineihin. Kun perinteisten alueiden kuten Bordeaux, Rhône, Rioja ja Toscanan tuotanto on historiallisesti punaviineihin painotettua ja kysyntä kasvaa valkoisille lajikkeille kuten Chardonnay, Pinot Grigio, Godello ja Albariño, ei tuotanto pysy kysynnän mukana.

Samalla paine luomurypäleille, erityisesti valkoisille, on suuri etenkin edullisessa hintaluokassa: kysyntä ylittää tarjonnan. Koska luomutuotannon tukia on poistettu Espanjassa, tuottajat siirtyvät takaisin tavanomaiseen viljelyyn, mikä lisää painetta entisestään.

Viljelyalan supistuminen ei välttämättä ole merkittävää kaikissa kategorioissa, mutta se vaikuttaa eniten hintaherkkään segmenttiin eli edulliseen hintaluokkaan: köynnösten karsiminen tai sadonkorjuun väliin jättäminen tapahtuu käytännössä vain näissä kategorioissa. Tämä tarkoittaa, että paine edullisessa hintaluokassa on kasvanut merkittävästi ja jatkaa kasvuaan tulevina vuosina.

Palkkakustannukset ja henkilöstö

Koronapandemian jälkeinen korkea inflaatio on nostanut työvoimakustannuksia. Työvoimapula on hieman helpottanut joillakin alueilla, mutta on edelleen merkittävä ongelma toisaalla. Tämä korostuu erityisesti lämpimillä alueilla: monet eivät enää halua työskennellä ulkona korkeissa lämpötiloissa, ja kilpailu muiden alojen kanssa nostaa palkkakustannuksia.

Kuivat materiaalit

Lasin saatavuus näyttää vakiintuneen ja energiahinnat ovat laskeneet. Kuitenkin lasin, pahvin, korkkien ja kapselien hinnat ovat rakenteellisesti korkeammat kuin ennen pandemiaa. Kuivien materiaalien kustannukset ovat siis merkittävämpi tekijä, samoin kuin kuljetuskustannukset.

Sadon kokonaiskuva:

MAHDOLLISUUDET

Vaikka sato on joissain maissa rajallinen, tarjolla on mahdollisuuksia hyvään hinta-laatusuhteeseen ja viineihin, joiden suosio kasvaa.

Bordeaux
Myöhemmin tässä raportissa kerrotaan, että Bordeaux’n sato on vielä pienempi kuin viime vuonna. Silti alueella on ollut viinien ylitarjontaa jo vuosia. Tämän seurauksena tarjolla on laaja valikoima laadukkaita ja edullisia viinejä. Tämä koskee myös valkoista Bordeaux’ta, joka on usein monikäyttöinen, helposti lähestyttävä ja edullinen.

Espanja
Helleaallot ja raekuurot pienentävät satoa. Punaviinit ovat silti hyvin saatavilla, ja alkuperäislajikkeet kuten Monastrell, Bobal ja valkoisista Airén ovat melko helposti saatavilla. Lisäksi nämä rypäleet kestävät suhteellisen hyvin kuumuutta, mikä tekee niistä vähemmän alttiita lämpötilan nousulle.

Kasvava suosio
Punaviineissä nähdään kasvavaa kysyntää helposti nautittaville viineille, jotka eivät tingi luonteesta ja moniulotteisuudesta. Näitä nautitaan usein hieman viilennettyinä. Esimerkkejä: Zweigelt, Teroldego, Nerello Mascalese, Gamay, Cinsault, Spätburgunder ja Pinot Noir korkeammilta tarhoilta, kuten Trentino Alto Adige.

Valkoviineissä kysyntä kasvaa Sémillonille (Etelä-Afrikan menestyksen siivittämänä) sekä raikkaille, moniulotteisille viineille, kuten Manseng, Fiano, Falanghina, Carricante ja Pecorino. Nämä lajikkeet säilyttävät hapokkuuden ja kestävät suhteellisen hyvin kuumuutta.

RANSKA

Ranska koki erittäin pienen sadon: 1 % alle jo valmiiksi pienen vuoden 2024 keskiarvon ja 16 % alle viiden vuoden keskiarvon.
Tänä vuonna pohjoisen ja etelän välillä on suuri ero. Keskimäärin pohjoinen (Alsacea lukuun ottamatta) pärjää paremmin kuin vuonna 2024, kun taas etelä, Languedocin johdolla, suoriutuu vielä huonommin kuin 2024.

Aluksi vallitsi suuri optimismi: leuto talvi, riittävästi sadetta ennen kasvukautta (ainakin pohjoisessa), ei keväthallaa ja melko hyvä kukinta-aika. Etelässä oli kuivaa (paikoin rankkoja kuuroja) ja pohjoisessa riittävästi sadetta. Sitten saapuivat helleaallot, jotka kuivattivat rypäleet ja vähensivät merkittävästi volyymiä. Lisäksi esiintyi satunnaisia rankkoja (raekuuro)myrskyjä. Keskimäärin tautipaine oli huomattavasti pienempi kuin vuonna 2024, jolloin härmäsieni oli pääsyyllinen.

Bordeaux

Laadun taso on erittäin korkea, mutta helleaallot ja kuivuus johtivat jälleen pieniin satoihin. Tautipaine oli huomattavasti pienempi kuin vuosina 2023 ja 2024. Ne, jotka hallitsivat tämän hyvin aiemmin (usein suuremmat tilat), saavat nyt pienemmät sadot. Ne, jotka eivät hallinneet härmäsientä kahden edellisen vuoden aikana (usein suurten volyymien tuottajat), saattavat nyt saada suuremman tuotannon.
Helleaallot eivät tuottaneet valtavia alkoholipitoisuuksia, sillä yöt pysyivät suhteellisen viileinä. Tämä, yhdistettynä pienempään tautipaineeseen, johtaa korkealaatuiseen satoon.
Lopulta volyymi on 2 % alle pienen vuoden 2024 sadon ja 17 % alle viiden vuoden keskiarvon. Sadot olisivat voineet olla hieman suurempia, mutta niitä hillitsee myös merkittävä määrä (8 000 hehtaaria) karsittuja tarhoja. Laatu on erittäin tervetullutta (alemman hintaluokan viineissä on vähemmän pyraziineja kuin vuonna 2024), ja pieni volyymi on myös tervetullut: varastot ovat täynnä vanhempia vuosikertoja, joten hyviä kauppoja voi edelleen tehdä. Myös huipputasolla vuoden 2024 En Primeur -kauppa epäonnistui lähes kokonaan, vaikka hinnat olivat huomattavasti alemmat.

Languedoc-Roussillon

Vuosi 2025 jää historiaan erittäin kuivana, metsäpalojen (erityisesti Corbièresin alueella) ja helleaaltojen vuoksi. Lisäksi Grenache kärsi coulure-ilmiöstä, mikä rajoitti volyymiä kukinnasta lähtien. Sateet kasvukauden lopussa johtivat härmäsienen puhkeamiseen. Volyymi on 9 % pienempi kuin viime vuonna ja siten huomattavasti (-19 %) alle viiden vuoden keskiarvon. Tämä johtuu myös siitä, että peräti 10 000 hehtaaria jätettiin korjaamatta.
Koska tautipaine oli useimmilla alueilla pieni, laatu saa kiitosta. Maistaminen on kuitenkin tärkeää, erityisesti varmistettaessa, etteivät punaviinit ole liian hillomaisia tai valkoviinit hapottomia.

Provence

Kuumuuden ja kuivuuden vaikutukset tuntuivat myös Provencessa: sato kasvoi vain 1 % verrattuna erittäin pieneen vuoden 2024 satoon ja jäi 10 % alle viiden vuoden keskiarvon.

Burgundi & Beaujolais, Jura

Burgundi pärjäsi huomattavasti paremmin, +45 % verrattuna erittäin heikkoon vuoden 2024 satoon. Chablis saa erittäin positiivista palautetta, kun taas Côte d’Or hieman vähemmän, mutta laatu on hyvä. Beaujolais kuitenkin hillitsee tätä positiivisuutta merkittävästi: Pienin sato 35 vuoteen johtuen coulure-ilmiöstä kukinnan aikana, helleaaltojen aiheuttaman alhaisen kosteuden, rankkojen raekuurojen ja härmäsienen vuoksi. Kaiken kaikkiaan -32 % verrattuna vuoteen 2024. Kokonaiskuva Burgundille, mukaan lukien Beaujolais, on siten vain 17 % suurempi kuin viime vuonna ja silti 5 % alle normaalin vuosikerran.
Jurassa voitiiin huokaista helpotuksesta; vuosi 2025 suoriutui paljon paremmin kuin katastrofaalinen 2024: kasvu 111 %, ja myös 43 % yli viiden vuoden keskiarvon. Chardonnay-sadot olivat korkeita.

Loire

Myös Loiren alueella oltiin helpottuneita. Vaikka sato jäi aluksi odotettua pienemmäksi kuivuuden vuoksi, 15 % kasvu on erittäin ilahduttavaa. Tämä on silti 3 % alle viiden vuoden keskiarvon. Tautipaine oli pieni, ja sato oli erittäin varhainen.
Viinit ovat kauniisti kypsyneitä, ja Cabernet Franc -viineissä ei juuri ole pyratsiineja jotka korostavat rypäleiden ”vihreää, paprikamaista makua” . Viinintekijöiden piti kuitenkin olla tarkkoja: pH-tasot olivat korkeita, joten spontaanin ja halllitsemattoman malolaktisen käymisen riski oli olemassa. Valkoviinien ja roséiden osalta seurataan, onko hapokkuutta riittävästi. Vins du Centre (Sancerre, Pouilly, Menetou) -alueella ollaan varovaisen optimistisia laadun suhteen, vaikka volyymit jäivät rajallisiksi (osittain kesäkuun helleaallon aikana heikon hedelmäsidonnan vuoksi). Koska yöt olivat suhteellisen viileitä helleaaltojen aikana, viinit ovat runsaita ja riittävän raikkaita.

Kaakkois-Ranska

Viime vuosi oli jo erittäin pieni vuosikerta, mutta tilanne olisi voinut olla pahempi: -2 % verrattuna vuoteen 2024 ja -17 % verrattuna viiden vuoden keskiarvoon.
Tämä johtuu osittain kasvukaudesta: kuivuus vaikutti alueeseen, samoin paikalliset rankkasateet ja niiden jälkeiset härmäsienen ja harmaamädän puhkeamiset. Myös 3 500 hehtaarin tarhojen karsiminen vaikutti asiaan.
Keskimäärin laatu on parempi kuin vuonna 2024, erityisesti siellä, missä tautipaine oli pieni. Ylikypsyyttä on kuitenkin syytä varoa.

Samppanja

Samppanjassa huomattavasti vähemmän ongelmia tänä vuonna: volyymi 14 % suurempi kuin vuonna 2024, silti 10 % alle viiden vuoden keskiarvon, mutta tämä johtuu myös siitä, että tuottajille sallittiin pienempi sato hehtaaria kohden samppanjan ylitarjonnan vuoksi. Sato oli erittäin varhainen, alkoi elokuussa ja päättyi suurelta osin syyskuun puolivälissä. Laatu saa kiitosta: tautivapaa, mutta paikoin hapokkuus voi olla alhainen.

ITALIA

Keskimäärin Italia raportoi positiivisia satoja: vuosi 2024 oli jo hieman parempi kuin erittäin pieni 2023, mutta 2025 ylittää sen vielä 8 %:lla, mikä tekee siitä 2 % viiden vuoden keskiarvoa suuremman.
Italia säilyttää asemansa maailman suurimpana viinintuottajana yli 47 miljoonalla hehtolitralla. Toisella sijalla oleva Ranska tuottaa 36 miljoonaa hehtolitraa. Erotus Italian ja Ranskan välillä on merkittävä.
Pohjoisessa nähtiin lievä kasvu, keskialueella sato oli hieman pienempi (-3 %), ja etelässä huomattavasti parempi (+19 %) kuin vuonna 2024.

Pohjois-Italia

Trentino-Alto Adige
Alueella oli leuto talvi, runsaasti sadetta ja lunta, mikä sai köynnökset puhkeamaan aikaisin, mutta onneksi hallaa ei esiintynyt. Kevään sateet edistivät onnistunutta kasvukautta, mikä johti varhaiseen ja hyvään kukintaan. Ensimmäinen helleaalto kesäkuussa ja suuret lämpötilaerot päivien ja öiden välillä heinäkuussa varmistivat sokerin kehityksen rypäleissä  ja riittävän raikkauden. Elokuun puolivälistä loppuun saatiin runsaasti sadetta, erityisesti Alto-Adigessa, mikä johti härmäsienen puhkeamiseen, etenkin aikaisin kypsyvissä lajikkeissa kuten Chardonnay ja Pinot Bianco. Vakavat raekuurot vältettiin, lukuun ottamatta Cembra-laaksoa Trentinosssa, jossa viljellään pääasiassa Müller-Thurgauta.
Volyymi on 9 % suurempi kuin vuonna 2024 ja hieman alle 3 % viiden vuoden keskiarvoa suurempi, ja laatu on yleisesti korkea, hyvällä hapokkuudella.

Veneto
Venetossa sato oli jälleen kohtuullinen volyymin osalta (2 % suurempi kuin vuonna 2024 ja 2 % yli viiden vuoden keskiarvon), ja laatu saa kiitosta, kiitos tasaisen kasvukauden ilman poikkeuksia ja suhteellisen alhaisen tautipaineen. Joillakin alueilla elokuun puolivälin sateet johtivat härmäsienen ja harmaamädän puhkeamiseen. Tämä vaatii tiukkaa seulantaa erityisesti Valpolicellassa, jossa rypäleitä kuivataan ja tarvitaan täydellisesti ehjiä terttuja. Lähes kaikki rypäleet (kuten Pinot Grigio ja Garganega) ovat kypsyneet hyvin, mutta erityisesti Glera-rypäleiden laatu saa kiitosta: erittäin terveitä rypäleitä, joilla on erinomainen aromipotentiaali.

Piemonte
Piemonten kasvukausi oli lämmin ja kuiva, talvi ja kevät leutoja, mikä johti ongelmiin (ja laajemmin Pohjois-Italiassa) eurooppalaisen rypälekoisan (tignola) kanssa. Tämä koisa puree rypäleitä ja voi hoitamattomana merkittävästi vähentää sadon määrää. Kasvukausi alkoi aikaisin, kukinta oli varhainen ja sato myös varhainen. Barolossa raekuurot vähensivät volyymiä entisestään ja aiheuttivat laajoja vahinkoja joillakin alueilla. Siitä huolimatta Piemonte korjasi 5 % enemmän kuin viime vuonna ja lähes 7 % yli viiden vuoden keskiarvon. Viinit edustavat lämmintä vuosikertaa, mutta viileät yöt säilyttivät raikkauden, joten laatu tulee olemaan korkea tai erittäin korkea.

Keski-Italia

Viime vuoden sato Toscanassa oli selvästi viiden vuoden keskiarvon yläpuolella.
Tänä vuonna se on merkittävästi pienempi: -13 % verrattuna vuoteen 2024, mutta silti 7 % yli viiden vuoden keskiarvon.
Sateet saapuivat vasta syyskuun alussa, myöhemmin kuin pohjoisessa, ja olivat erittäin tervetulleita kuivan jakson jälkeen. Sateet kuitenkin jatkuivat, mikä vaikeutti sadonkorjuuta.
Pienempi volyymi johtuu osittain siitä, että monet tuottajat tavoittelivat suurta volyymiä vuonna 2024 kompensoidakseen erittäin pienen vuoden 2023. Yksi syy testata, onko vuoden 2024 Sangiovesessa fenolinen kypsyys. Osittain tästä syystä 2024 oli suuri mutta ei aina laadukas. Vuonna 2025 fenolinen kypsyys saavutettiin, joten laatu on korkeampi. Toinen syy pieneen volyymiin on rajoitukset sallitussa sadon määrässä, esimerkiksi Chianti Classicossa, varastojen rajoittamiseksi.
Abruzzossa huokaistiin helpotuksesta: volyymi kasvoi 25 %. Viime vuonna kasvu oli peräti 85 %, mutta se johtui äärimmäisen pienestä vuoden 2023 sadosta. Vuosi 2024 oli silti selvästi alle viiden vuoden keskiarvon, mutta onneksi 2025 on nyt lähes 8 % sen yläpuolella. Laatu on korkea, viineissä riittävästi raikkautta.
Sama kuva näkyy Marchessa: kasvu 18 %, hieman alle 7 % yli viiden vuoden keskiarvon.
Emilia Romagnassa sato oli suunnilleen sama kuin vuonna 2024 ja noin 0,5 % alle viiden vuoden keskiarvon. Emilia kärsi enemmän, mutta Romagna kompensoi tätä.

Etelä-Italia

Onneksi Sisiliassa sato oli huomattavasti suurempi kuin vuonna 2024: kasvua 20 %. Tämä on silti hieman alle 4 % viiden vuoden keskiarvoa. Kasvukausi oli tasainen ilman suuria poikkeuksia, juuri riittävästi sadetta fenolisen kypsyyden saavuttamiseksi. Sadonkorjuu oli myös varhainen: joillakin tiloilla se alkoi jo heinäkuun lopussa!
Pugliassa sato oli 17 % suurempi kuin viime vuonna, joka oli puolestaan 18 % suurempi kuin vuonna 2023. Vuoden 2025 sato on yli 4 % viiden vuoden keskiarvon yläpuolella. Helpotus on laajaa: talven vesivarannot osoittautuivat riittäviksi kestämään helleaallot ja kuivuuden. Volyymi olisi voinut olla vielä suurempi, mutta Primitivo-lajikkeen sadonkorjuun rajoitukset pitivät hinnat korkeina.
Campaniassa saavutettiin korkea laatu tautien puuttumisen ansiosta ja sadon kasvu oli 13 % verrattuna vuoteen 2024. Tämä on myös lähes 20 % yli viiden vuoden keskiarvon.

ESPANJA

Espanjassa sato on hyvin pieni, lähes yhtä pieni kuin dramaattinen vuoden 2023 sato: 6 % alle vuoden 2024 ja 15 % alle viiden vuoden keskiarvon.
Luomuviinien saatavuus on erityisen rajallinen: viljelijät siirtyvät tavanomaiseen viljelyyn suurempien satojen ja pienempien riskien vuoksi sekä EU:n luomutukien poistumisen takia.
Aluksi tilanne ei näyttänyt liian huonolta: kasvukauden alussa maaperässä oli riittävästi vettä. Peräkkäiset helleaallot kesällä ja kuiva sää kuitenkin romahduttivat sadon potentiaalin, erityisesti elokuussa. Sisämaan alueet kärsivät kuivuudesta. Lisäksi monilla alueilla esiintyi voimakkaita raekuuroja, jotka aiheuttivat vahinkoja ja johtivat härmäsienen puhkeamiseen.

La Mancha

La Manchassa sato on pieni, keskimäärin 20 % vähemmän kuin vuonna 2024. Joidenkin raporttien mukaan jopa 30 % vähemmän. Tilanne luomuviinien osalta on vielä vakavampi. Säähaasteet, nousevat kustannukset, menetetyt tuet ja rajalliset voitot ovat johtaneet siihen, että monet luomutuottajat siirtyvät tavanomaiseen viljelyyn. Tämä on aiheuttanut valtavaa painetta luomulle: saatavuus vähenee dramaattisesti ja hinnat nousevat.
Laatua kuitenkin kehutaan: tautipaine on merkittävästi pienempi kuin viime vuonna, hapokkuus hyvä ja konsentraatio korkeampi alhaisemman hehtaarisadon ansiosta.

Katalonia

Talven ja kevään sateet olivat erittäin tervetulleita, ja kasvukausi sujui täällä melko hyvin. Joillakin alueilla esiintyi raekuuroja ja rankkasateita, mutta muuten kausi oli kohtuullinen.
Penedès (pääasiassa Cava) huokaa helpotuksesta: Cava-rypäleitä korjattiin 28 % enemmän kuin viime vuonna. Vaikka tämä ei ole kovin suuri määrä, se on lähellä viiden vuoden keskiarvoa ja selvästi korkeampi kuin 2024 ja 2023. Laatu saa myös kiitosta: riittävästi alkoholia ja runsaasti raikkautta.

Castilla y León ja Rioja

Keväällä satoi runsaasti. Kukinnan aikana esiintyi sadetta ja raekuuroja sekä härmäsienen puhkeamista, mikä vähensi volyymiä merkittävästi. Sen jälkeen, erityisesti syyskuussa, oli erittäin kuivaa.
Yhdistettynä elokuun korkeisiin lämpötiloihin tämä viivästytti kypsymistä. Sokerin kertyminen oli rajallista, kun taas fenolinen kypsyys tapahtui nopeammin. Tämän seurauksena punaviinit ovat kauniisti kypsyneitä mutta suhteellisen alhaisilla alkoholipitoisuuksilla. Riojassa sato jäi pienemmäksi kuin jo valmiiksi pieni vuoden 2024 sato. Verrattuna viiden vuoden keskiarvoon sato oli peräti 38 % pienempi.

PORTUGALI

Portugalissa vuosi oli myös pienempi. Sama kuva kuin Espanjassa: keväällä runsaasti sadetta, mutta kesällä voimakkaita helleaaltoja ja kuivuutta. Kokonaisvolyymi on 11 % pienempi kuin vuonna 2024 ja 12 % alle viiden vuoden keskiarvon.

SAKSA

Saksa koki merkittävästi pienemmän sadon kuin vuonna 2024: -6 %. Tämä on 14 % alle viiden vuoden keskiarvon.
Keskimäärin Burgunder-lajikkeet pärjäsivät paremmin kuin Riesling. Useimmilla alueilla eri lajikkeiden sadot ajoittuivat lähemmäs toisiaan, mikä aiheutti logistisia haasteita. Sadon tilanne vaihtelee merkittävästi alueittain. Badenissa ja Frankenissa sato on suurempi kuin viime vuonna, mutta silti alle keskiarvon.
Moselissa sato oli peräti 52 % suurempi kuin dramaattinen vuoden 2024 sato ja myös 11 % yli keskiarvon. Tarhoilla vaadittiin paljon työtä, mutta laatu on korkea. Jos ehdit saada korjuun sisään aikaisemmin, ennen sateita, olit voittaja. Silloin rypäleesi ovat hapokkaampia mutta pitkäikäisempiä. Jos odotit kypsempiä rypäleitä, saattoi sade pilata aikeet. Joten eroja tulee olemaan. Pfalzissa laatu on korkea, mutta volyymi 17 % pienempi kuin vuonna 2024 ja 18 % alle keskiarvon. Rheingaussa laatu on korkea, mutta volyymi 11 % pienempi kuin 2024 ja -17 % keskiarvoon verrattuna. Rheinhessen kärsi myös: -26 % viime vuoteen verrattuna ja -23 % alle keskiarvon. Täälläkin laatu saa positiivisia arvioita.

ITÄVALTA

Itävallasta positiivisia uutisia: sato 17 % suurempi kuin vuonna 2024 ja 6 % yli viiden vuoden keskiarvon.
Laatu on korkea: hyvä aromaattinen ilme, alkoholipitoisuudet pysyivät maltillisina ja viinit ovat erittäin juotavia jo nuorina. Punaviinit ovat myös suhteellisen kevyitä. Paikoin esiintyi raekuuroja Steiermarkissa ja Wachau’ssa.

ITÄ-EUROOPPA

Romania koki suuren sadon (+29 % verrattuna vuoteen 2024 ja +6 % verrattuna viiden vuoden keskiarvoon), mutta alueelliset erot olivat merkittäviä: pohjoinen pärjäsi erittäin hyvin, kun taas etelässä oli paljon haasteita ja jopa pienempi sato kuin vuoden 2024 pieni sato. Bulgaria on pieni: -5 % verrattuna 2024 ja -18 % verrattuna viiden vuoden keskiarvoon. Unkarissa sato oli suunnilleen sama kuin 2024 ja 5 % yli keskiarvon. Yleisesti kuivat olosuhteet ja alhainen tautipaine, joten terveitä rypäleitä korjattiin.

KALIFORNIA

Kasvukausi oli hyvä ja laatu korkea. Sato on kuitenkin pieni, mikä on hyvä asia: erityisesti siellä, missä sopimuksia ei ole tehty, paljon jää korjaamatta. Varastot ovat nimittäin suuret.
Koko Yhdysvalloissa odotetaan 3 % kasvua verrattuna vuoteen 2024, mutta tämä on silti 9 % alle viiden vuoden keskiarvon. Kaliforniassa odotetaan vielä pienempää satoa kuin vuonna 2024, mutta luotettavia tietoja ei ole vielä saatavilla.

Tiedot on koonnut Delta Wines International / Pallas Wines / Joep Speet. Lähteinä Delta Wines yhteistyökumppanit ja tuottajat sekä tuottajamaiden viralliset data-sivustot