Beaujolais cru- teema Alkon suurissa erikoiserissä tuo syyskuussa 2025 myyntiin laadukkaita Beaujolais Cru-alueen viinejä.
Maison Coquard Les Coeurs d’Amour saa nimensä Saint Amour-kylän mukaan mistä viini tulee. Alue on pohjoisin Cru-alue ja sen viinit on tunnettu kukkaisista ja mausteisista aromeistaan je lempeästä eleganssistaan. Beaujolais-alueen rikkaus on eri maaperissä ja kasvuolosuhteissa, jotka tekevät alueen viineistä monimuotoisia ja kasvupaikkansa ilmentymiä. Seikka, joka oli pitkään tiedossa mutta johon on kiinnitetty enemmän huomiota vasta viime vuosina ja etenkin vuosien 2009-2018 aikana tehty laaja tutkimus, kartoitti kunnolla alueen eri kasvupaikkojen vaikutus viinien makuun.
Ainoa sallittu lajike on Gamay. Cru-viinit kestävät usein pidempää kypsytystä pullossa ja kehittyvät vuosien varrella, kun taas perus-Beaujolais nautitaan yleensä nuorena ja raikkaana. Cru-viinit ovat Beaujolais’n arvostettuja viinialueen lippulaivoja.
Tämä Saint Amourin viini on intensiivinen ja punamarjainen. Makurakenne on pehmeä ja runsas jossa tanniinit ja hapot integroituvat kauniisti mansikan ja vadelman aromeihin.
