San Polo Podernovi Brunello di Montalcino 2020 – Eleganssia ja voimaa Montalcinon sydämestä
San Polo Podernovi 2020 on Brunello di Montalcino, joka yhdistää perinteisen Sangiovesen jalouden ja modernin viininvalmistuksen hienostuneisuuden. Viini tulee Podernovi-tarhalta, joka sijaitsee Montalcinon kaakkoisrinteillä – alueella, joka tunnetaan poikkeuksellisesta mikroilmastostaan ja kalkkipitoisesta maaperästään.
Vuosikerta 2020 on saanut kiitosta sen tasapainosta, syvyydestä ja hienostuneisuudesta. Viini on valmistettu biodynaamisesti viljellyistä rypäleistä, ja sitä on kypsytetty 30 kuukautta suurissa, kevyesti paahdetuissa tammitynnyreissä, minkä jälkeen se on levännyt vielä vähintään 6 kuukautta pullossa ennen myyntiä.
Podernovi on todellisen viinibongarin valinta ja jota on vain rajoiteusti saatavilla. Suomeen tuli myyntiin pieni erä syksyllä 2025 Alkon erikoiseriin
Podernovi 2020 on yhden tarhan Brunello-viiniksi miellyttävä juoda nuorena, mutta sitä voi varastoida hyvinkin pitkään mutta sitä voi varastoida hyvinkin yli yli 10 vuotta.