Samppanja

Thiénot Cuvée Alain Thiénot Millésime Champagne Brut 2008

Alkon erikoiserä

Cuvée Alain Thiénot on talon kunnianosoitus perustajalleen ja valmistetaan vain poikkeuksellisen laadukkaina vuosina. Vuosi 2008 oli Champagnessa erityisen suotuisa, ja tämä cuvée edustaa talon modernia mutta terroir-kunnioittavaa tyyliä. Syvyyttä ja ulottuvuutta makuun antaa yli 12 vuoden kypsytys talon kellareissa Rue des Moissons:lla. Degorgemant helmikuu 2024, dosage 6g/l. Pitkö kypsytys ja viini korvaa hapen uudelleenkorkituksessa varmistaa matalsulfiittisen viinin.

Rypäleet tulevat pääosin Grand Cru- ja Premier Cru -tarhoilta: Chardonnay Avizesta, Cramantista, Ogerista ja Bassuetista, Pinot Noir taas Aÿsta, Cumièresista ja Pierrystä. 60% Chardonnay ja 40% Pinot Noir, joista 40% tulee Grand Cru- ja 30% Premier Cru-tarhoilta.

Tuotanto; 35 000 ploa 75cl, Magnum 800 ploa

Ruokasuositus:
Äyriäiset ja simpukat, aperitiiviksi. Osterit ja laadukkaat juustot

Tuotetiedot

Alkoholi: 12 %

Hapot: 6.8 g/l

Sokeri: 7 g/l

Maa ja alue: Ranska / Champagne

Makukuvaus: Erittäin kuiva

Rypälelajike: Chardonnay, Pinot Noir

Tuotetyyppi: Samppanja

Valmistus: kypsynyt yli 12 vuotta sakan kanssa ennen uudelleenkorkitusta helmikuussa 2024. Dosage 6g/l ja malolaktinen käyminen

Tuote Alkossa

Tuottaja: Champagne Thiénot

Champagne Thiénot syntyi vahvasta yhteydestä gastronomiaan ja Thiénotin samppanjat tunnetaan niiden moniulotteisuudesta, eleganssista ja tasapainoisesta mineraalisuudestaan. Löydät niitä usein maailman parhaiden ravintoloiden viinilistoilta.

Tuottajan sivulle

Delta Wines Finland Oy
Tekniikantie 14 A 246 / Innopoli 2
02150 ESPOO
Finland

info@deltawines.fi

Tietoja sivustosta:

Verkkosivuston käyttöehdot
Tietosuojailmoitus