Casa Rojo

Casa Rojo – Espanjan uudet tarinankertojat
Tervetuloa Casa Rojon maailmaan – viinitaloon, joka katsoo Espanjan maisemaa rakkaudella, uteliaisuudella ja pilke silmäkulmassa. Casa Rojo ei pelkästään tee viiniä. Se tekee tarinoita, päätöksiä, riskejä, maisemia ja matkoja, jotka kaikki päätyvät lopulta yhteen: pulloon, joka on aina hieman erilainen kuin edellinen.

Casa Rojon filosofia on kirkas: terroir, mutta eri tavalla. He tuntevat Espanjan viinialueet juuriaan myöten, mutta eivät halua toistaa sitä, mikä on jo tehty. Sen sijaan he etsivät uusia tapoja tulkita maaperää ja rypäleitä – rohkeasti, avoimesti ja rakastavasti. Heidän näkemyksensä enologiasta kulkee omaa polkuaan: kokeillen, oppien, epäonnistuen ja uudelleen yrittäen. Se tekee heistä yhden Espanjan kiinnostavimmista modernin viininteon suunnannäyttäjistä.

Casa Rojo haluaa näyttää maailmalle, kuinka paljon Espanjalla on vielä annettavaa vanhana, mutta alati uudistuvana viinimaana. Heidän viininsä yllättävät, herättävät tunteita ja saavat kokeneenkin viinin ystävän näkemään tutut lajikkeet uudessa valossa.

Albillo Mayor ja Monastrell ovat tästä täydellisiä esimerkkejä. Albillo Mayorin hienovarainen eleganssi ja tekstuurinen syvyys ovat löytö jo itsessään. Ja sitten on Minami Natsu – Casa Rojon blanc de noirs, valkoviini, joka on tehty Murcian ikonisen punaisen rypäleen, Monastrellin, heleästä sydämestä. Se syntyi rohkeudesta kysyä: “Entä jos teemme tämän toisin?” Juuri tällainen ajattelu on Casa Rojon ydin.

Mutta kaiken rohkeuden ja ennakkoluulottomuuden alla pysyy yksi asia muuttumattomana: syvä kunnioitus Espanjan ihmisiä, perinteitä ja viiniperhettä kohtaan. Casa Rojon matka on rakkauskirje Espanjalle – sen historialle, maisemille ja kielille. Heidän työnsä on lämmin ja humaani, ja huumori kulkee aina mukana. Viini ei ole heille vain ammatti. Se on elämänmittainen seikkailu, joka on tarkoitettu jaettavaksi.

Casa Rojolta voi aina odottaa jotain uutta, yllättävää ja ajatuksia herättävää. Mutta ennen kaikkea voi odottaa viinejä, jotka kantavat mukanaan yhtä vahvaa tunnetta: I love Monastrell.
Ja sitä rakkautta he vievät nyt ylpeydellä myös meidän valikoimiimme.