Casa Silva Gran Terroir Carmenere Los Lingues

Alkon vakiovalikoima

Yksi Chilen tunnetuimmista Carmenère-viineistä, joka ilmentää Andien juurella sijaitsevan Los Linguesin ainutlaatuista terroiria. Colchagua-laakson viileät vuoristoyöt ja aurinkoiset päivät tuovat viiniin poikkeuksellista intensiteettiä, raikkautta ja tasapainoa. Runsaasta aromimaailmasta löytyy mustaherukan, karhunvatukan ja kirsikan sävyjä, joita täydentävät lakritsin, tupakan, tumman suklaan ja mausteiden vivahteet. Samettinen rakenne, kypsät tanniinit ja pitkä jälkimaku tekevät tästä Carmenèresta erinomaisen valinnan grillatuille lihoille, riistalle ja täyteläisille ruoille.

Ruokasuositus:
Tummat liharuoat ja Chimichurri, klassinen pihviviini

Tuotetiedot

Alkoholi: 14 %

Hapot: 5.3 g/l

Maa ja alue: Chile / Colchagua

Makukuvaus: Mehevä & Hilloinen

Rypälelajike: Carmenere

Tuotetyyppi: Punaviini

Sertifikaatit: Kestävä kehitys, Vegaani

Valmistus: 80% viinistä kypsytettiin Ranskalaisissa tammitynnyreissä (toinen käyttö) 12kk, 6 kk pullokypsytys

Tuottaja: Casa Silva Chile

Casa Silva on Colchaguan laakson ikoninen perheviinitalo, jonka juuret ulottuvat yli sadan vuoden taakse. Viidennen sukupolven omistama tuottaja tunnetaan erityisesti maailmanluokan Carmenère- ja Cabernet Sauvignon -viineistään sekä uraauurtavasta työstä viileiden rannikkoterroirien parissa. Casa Silva yhdistää perinteet, kestävän viljelyn ja tinkimättömän terroir-ajattelun tavalla, joka on tehnyt siitä yhden Chilen palkituimmista viinitaloista. Erityisesti Cool Climate -sarjan Sauvignon Blancit, Sauvignon Gris’t ja Pinot Noirit edustavat modernin Chilen viininviljelyn kiinnostavinta kärkeä.

Tuottajan sivulle